更新日:2018年10月5日
こんにちは、先日は岡山、今日は福岡と多忙な西Q太郎です。
今回は園芸部長に呼び出され、うきは支店に隣接しているカンペハピオ九州事業所にて
オリーブの収穫をしました。
昨年は、約30kgの収穫でしたが今年は・・なんとっ!・・70kg収穫しました。
昨年は塩漬けに挑戦し大成功でしたので、今年は・・・・
オリーブオイルにチャレンジしました!!
結果は、写真の通り大成功!
70kgの実から、約4,500mlのオイルができました。
収穫した当日に絞ったので、鮮度抜群!
パンに浸けて食べたら最高でしたっ!!
来年も豊作になれば、再度オリーブオイルを・・又は新しい事にチャレンジしたいです!