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オリーブ収穫とそこから 2018ver

更新日:2018年10月5日

こんにちは、先日は岡山、今日は福岡と多忙な西Q太郎です。

今回は園芸部長に呼び出され、うきは支店に隣接しているカンペハピオ九州事業所にて
オリーブの収穫をしました。
昨年は、約30kgの収穫でしたが今年は・・なんとっ!・・70kg収穫しました。

昨年は塩漬けに挑戦し大成功でしたので、今年は・・・・
オリーブオイルにチャレンジしました!!

結果は、写真の通り大成功!
70kgの実から、約4,500mlのオイルができました。

収穫した当日に絞ったので、鮮度抜群!
パンに浸けて食べたら最高でしたっ!!

来年も豊作になれば、再度オリーブオイルを・・又は新しい事にチャレンジしたいです!

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