更新日:2016年9月30日
こんにちは。西Q太郎です。
最近は朝晩が少し肌寒く感じるようになって来ましたが、如何お過ごしでしょうか?
先日、屋部地蔵公園にてかぼす・ゆず・すだちを収穫しました。
それぞれ玉が大きく、香りも良く立派でした。
余談ですがここで豆知識を、、
皆様、ゆずは見た目で分かると思いますが、
かぼすとすだちは、どっちがどっち??って感じだと思います。
なので
簡単に説明したいと思います!!
☆かぼすも、すだちも香酸柑橘類です。
・かぼすは、1個100~150gでテニスボール程の大きさです。緑色のうちに収穫し、上品な酸味と香りを楽し みます。大分県の名産品で、9割以上が大分県で生産されています。
一方、すだちは1個40g位でゴルフボール程の大きさです。すだちも緑色のうちに収穫し、清々しい香りで焼き魚や松茸にも相性抜群です。徳島県の名産品で、9割以上が徳島県で生産されています。どちらかというとすだちの方が人気みたいです!