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かぼす・ゆず・すだち収穫 ~屋部地蔵公園~

更新日:2016年9月30日

こんにちは。西Q太郎です。

最近は朝晩が少し肌寒く感じるようになって来ましたが、如何お過ごしでしょうか?

 

先日、屋部地蔵公園にてかぼす・ゆず・すだちを収穫しました。

それぞれ玉が大きく、香りも良く立派でした。

 

余談ですがここで豆知識を、、

皆様、ゆずは見た目で分かると思いますが、

かぼすとすだちは、どっちがどっち??って感じだと思います。

なので

簡単に説明したいと思います!!

☆かぼすも、すだちも香酸柑橘類です。

・かぼすは、1個100~150gでテニスボール程の大きさです。緑色のうちに収穫し、上品な酸味と香りを楽し  みます。大分県の名産品で、9割以上が大分県で生産されています。

一方、すだちは1個40g位でゴルフボール程の大きさです。すだちも緑色のうちに収穫し、清々しい香りで焼き魚や松茸にも相性抜群です。徳島県の名産品で、9割以上が徳島県で生産されています。どちらかというとすだちの方が人気みたいです!

 

 

 

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